İyi Tarım Uygulamaları (ITU) Nedir?

Z

eytinyağımızı üretirken yalnızca en iyi lezzeti değil, aynı zamanda doğaya duyduğumuz saygıyı da ön planda tutuyoruz. İyi Tarım Uygulamaları (İTU) ile toprağımızı, suyumuzu ve biyoçeşitliliği koruyarak sürdürülebilir üretim yapıyoruz. Peki, bu ne anlama geliyor?

🌱 Toprağa ve Suya Saygı

– Kimyasal gübre yerine doğal yöntemler kullanıyoruz. Kompost ve organik gübre ile toprağımızı besliyoruz.

– Su israfını önlemek için modern sulama teknikleri uyguluyoruz. Damla sulama ile her damlanın değerini biliyoruz.

– Toprak analizi yaparak eksik mineralleri belirliyor, yalnızca ihtiyaç kadar besleme yapıyoruz.

🦋 Doğal Dengeyi Koruyoruz

–  Zararlılarla mücadelede kimyasal ilaçlar yerine biyolojik çözümler kullanıyoruz. Zeytin sineği gibi zararlıları kontrol altına almak için doğanın dengesini bozmayan yöntemler tercih ediyoruz.

– Yerel biyoçeşitliliği destekliyoruz. Bahçemizde arılar ve doğal yaban hayatı için yaşam alanları oluşturuyoruz.

– Ağaçlarımızı bakır gibi doğal fungusitlerle hastalıklardan koruyoruz.

🌿 Doğallığı ve Kaliteyi Koruyan Hasat

– Erken hasat ile fenolik bileşenleri yüksek, besin değeri güçlü zeytinyağları üretiyoruz.

– Zeytinlerimizi hasattan en geç 24 saat içinde soğuk sıkım yöntemiyle işleyerek doğallığını koruyoruz.

– Filtre edilmeden ya da doğal yöntemlerle filtrelenmiş zeytinyağı sunarak en saf haliyle tüketiciye ulaştırıyoruz.

🔍 İzlenebilir ve Şeffaf Üretim

– Üretimimizin her aşamasını kayıt altına alıyor, tarladan sofraya kadar takip edilebilir bir süreç yürütüyoruz.

–  Plastik yerine geri dönüştürülebilir ve çevre dostu ambalajlar tercih ediyoruz.

İyi tarım uygulamaları sayesinde, doğaya zarar vermeden en kaliteli zeytinyağını üretmeye devam ediyoruz. Aegean Mythos, sadece bir zeytinyağı değil; sürdürülebilir bir yaşamın parçası.